Uzun yıllardır büyük firmalara usta olarak çalışan, şimdilerde köyüne dönerek Eskil’in Yazır Yaylasında yaşayan Emin Sanlav’la Selim Sanlav’ın açtığı Tuz Gölü Süt isimli işletme, ürettikleri süt ürünleriyle büyük bir beğeniyi toplarken, halkın gösterdikleri ilgi ve alakadan ziyadesiyle memnun olduklarını dile getirdi.

02.04.2022

Uzun yıllardır büyük firmalara usta olarak çalışan, şimdilerde köyüne dönerek Eskil’in Yazır Yaylasında yaşayan Emin Sanlav’la Selim Sanlav’ın açtığı Tuz Gölü Süt isimli işletme, ürettikleri süt ürünleriyle büyük bir beğeniyi toplarken, halkın gösterdikleri ilgi ve alakadan ziyadesiyle memnun olduklarını dile getirdi.

Eskil’de her zaman savunduğumuz üretime dayalı işletmeler bir bir açılmaya devam ediyor. Bunlara en son örnekse, Kaçar İş Hanı altında faaliyetlerine başlayan Tu Gölü Süt oldu. Konya’da ve Aksaray’da birçok büyük süt işleten fabrikada usta olarak çalışan Emin Sanlav, aldığı bir kararla geçtiğimiz senelere Eskil’e gelmişti.

Eskil’e geldikten sonra köy olan Yazır Yaylasında yaşamaya başlayan Emin Sanlav, uzun süren hazırlıklarının neticesinde yıllardır hayali olan süt işletme projesini hayata geçirdi. Başlangıç olarak Kaçar İş Hanı altında faaliyetlerine başlayan Tuz Gölü Süt’ün iki işletmecisi Selim Sanlav ve Emin Sanlav her gün yüzlerce litre sütü işleyerek Eskil halkına sunuyor.

HALK, ÖZLEDİĞİ LEZZETİ BULDUĞUNU SÖYLÜYOR

Açtıkları işletmenin ilk dönemlerinde beklentilerinin çok üzerinde bir satış yaptıklarını ifade eden işletme sahipleri, “Biz işletmemizi açtığımızda bu kadar yüksek bir ilgi alaka beklemiyorduk. Fakat şu an gerçekten ürün yetiştiremiyoruz. Çoğu ürünümüzü sabah çıkarıyoruz daha öğlen olmadan bitiyor ve saatler içerisinde yok demeye başlıyoruz. Bir sefer ürünlerimizden kullanan vatandaşlar, tekrar tekrar işletmemize geliyor ve herkes yıllardır aradığı lezzeti bulduklarını ifade ediyor” dedi.

MÜŞTERİLERİMİZİN TEKRAR TEKRAR GELMESİ ÇOK SEİVİNDİRİCİ

Birçok sektörde, müşteriye sunulan hizmetin karşılığının alınması zaman alır diyen işletme sahipleri, “Fakat bizim sektörde karşılığı hemen almalısınız. İnsanlar buradan aldıkları yoğurdu, kaymağı, tere yağını evlerine götürdüklerinde sofralarına koyuyorlar. Ve her öğünlerinde tüketiyorlar. Sür ürünlerini yediklerinde aldıkları lezzet eğer fark etmiyorsa, o zaman da süt ürünlerini nereden denk gelirse oradan alıyorlar. İşte eğer bir müşteri bize ilk defa geldikten sonra ürünleri kullanıp tekrar geliyorsa hatta yanında tanıdığını, arkadaşını da getiriyorsa bu bizim gerçekten iyi ve lezzetli ürünler ürettiğimizin en büyük kanıtıdır” diye konuştu.

ESKİL SÜT ÜRETİMİNİN MERKEZİ AMA BÜYÜK BİR FABRİKAMIZ YOK

Eskil’de bizim gibi üretim yapan işletmeler var fakat diyen işletmeciler, “Eskil şu an Konya’daki fabrikaların birçoğunun süt ihtiyacının çok büyük bir kısmını karşılamasına rağmen Eskil’de bu ayarda bir fabrikanın olmaması üzücü. Biz inşallah zaman geçtikçe işletmemizi büyütüp, bölgenin süt deposu Eskil’in tüm sütünü işletecek kadar geniş bir fabrikanın Eskil’e kurulmasını sağlayacağız” dedi.

İlginizi Çekebilir Haberler

Yorum Yazın

Haber Yorumları